Ciao amici, benvenuti nel mio blog, io mi chiamo Rosy, adoro cucinare e mi diverto anche a creare piatti nuovi e sfiziosi. Ho la fortuna di avere un marito che non mi ostacola, anzi, è sempre pronto ad assaporare le mie creazioni, sia dolci che salate e nonostante sia negato in cucina, a volte riesce a darmi anche qualche idea. Anche miei figli si sono rivelati dei grandi golosoni! Sono qui per condividere con voi le mie ricette, imparare nuovi trucchi del mestiere e, perchè no, nuove pietanze!
26 marzo 2013
Pasta frolla
Ingredienti:
500 gr. di farina
150 gr. di zucchero
150 gr. di burro sciolto
3 uova
1 fialetta al limone
Un po’ di cannella (facoltativa)
Procedimento:
Setacciare insieme prima la farina con lo zucchero, poi aggiungere il burro siolto e le uova sbatture leggermente.
Amalgamare bene il tutto ed infine incorporare la fialetta al limone e la cannella.
Far riposare per circa 20 minuti.
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