20 aprile 2013

Torta della nonna


Ingredienti:
Pasta frolla
Crema pasticcera q.b.
Pinoli q.b.
Zucchero a velo q.b.


Procedimento:
Preparare la pasta frolla (qui la ricetta), stenderla in una teglia tonda e bucherellarla.
Preparare la crema pasticcera (qui la ricetta) e versarla al suo interno.
Coprire con un altro disco di frolla. Sigillare i bordi.
Distribuite i pinoli su tutta la superficie premendo leggermente con le mani per farli aderire alla pasta frolla.
Infornare la torta in forno già caldo e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Far raffreddare e cospargere con lo zucchero a velo.
Servire!

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