Ingredienti:
180 gr. di farina
100 gr. di parmigiano
80 gr. di burro
Ketchup q.b.
Mezzo cucchiaino di sale
Olio q.b.
Origano q.b.
Procedimento:
Unire la farina con il parmigiano ed il sale. Aggiungere il burro morbido a pezzetti e il ketchup quanto basta per ottenere un impasto bello rosso.
Lavorarlo bene fino ad ottenere una palla che bisognerà mettere in frigo per 20 minuti (passaggio facoltativo).
Stendere la pasta e tagliare gli snack (forme a piacere), spennellarli con olio e origano ed infornare a 180° per circa 15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento