26 febbraio 2013

Ravioli pasticciati


Ingredienti:
150 gr. di salumi misti
150 gr. di formaggi misti
500 gr. di ravioli al prosciutto (o tortellini)
1 noce di burro
200 ml. di besciamella
Parmigiano q.b.


Procedimento:
Preparare l’acqua per la pasta e cuocerla.
Nel frattempo, spezzettare tutti i salumi e i formaggi. Unire il tutto con la pasta scolata, aggiungere la noce di burro e la besciamella e trasferire in una teglia.
Cospargere di abbondante formaggio e far gratinare a 200° per circa 10 minuti.

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