Ingredienti:
600 ml. di latte di cocco (Vitasia Coconut Milk si trova nei supermercati Lidl)
120 gr. di zucchero semolato
4 cucchiai di Maizena
200 ml. di panna da montare per dolci zuccherata
Procedimento:
Mettere in un pentolino a fuoco dolce il latte di cocco con lo zucchero e aggiungere la Maizena setacciandola.
Far cuocere fino ad ottenere la densità di una crema. Porre in frigo per mezz'ora.
Nel frattempo, montare la panna fredda con due cucchiai di zucchero è incorporarla alla crema di cocco fredda.
Nessun commento:
Posta un commento