Ciao amici, benvenuti nel mio blog, io mi chiamo Rosy, adoro cucinare e mi diverto anche a creare piatti nuovi e sfiziosi. Ho la fortuna di avere un marito che non mi ostacola, anzi, è sempre pronto ad assaporare le mie creazioni, sia dolci che salate e nonostante sia negato in cucina, a volte riesce a darmi anche qualche idea. Anche miei figli si sono rivelati dei grandi golosoni! Sono qui per condividere con voi le mie ricette, imparare nuovi trucchi del mestiere e, perchè no, nuove pietanze!
9 marzo 2014
Torta Pan di Stelle
Ingredienti:
600 gr. di biscotti Pan di Stelle
400 ml. di panna Hoplà
2 cucchiai di Nutella
3 bicchieri di latte
Scaglie di cioccolato fondente q.b.
Procedimento:
Montare la panna e unire la Nutella (ammorbidita nel Microonde o a bagno Maria).
In seguito, sul piatto da portata, posizionare il primo strato di biscotti imbevuti nel latte e stendere la panna con la Nutella.
Ripetere lo strato di biscotti e panna/Nutella per altre 2 volte.
Sbriciolare 8 biscotti e unirli alle scaglie di cioccolato. Cospargere il tutto sulla superficie della torta e conservare in frigo per circa 2 ora.
Uscire dal frigo 15 minuti prima di servire.
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