Ciao amici, benvenuti nel mio blog, io mi chiamo Rosy, adoro cucinare e mi diverto anche a creare piatti nuovi e sfiziosi. Ho la fortuna di avere un marito che non mi ostacola, anzi, è sempre pronto ad assaporare le mie creazioni, sia dolci che salate e nonostante sia negato in cucina, a volte riesce a darmi anche qualche idea. Anche miei figli si sono rivelati dei grandi golosoni! Sono qui per condividere con voi le mie ricette, imparare nuovi trucchi del mestiere e, perchè no, nuove pietanze!
23 ottobre 2011
Finto cappuccino (dessert)
Ingredienti (dose per 2 porzioni):
250 gr. di gelato fior di latte
1 tazzina di caffè (forte o leggero in base ai gusti)
Panna montata spray q.b.
Codette al cioccolato q.b.
Procedimento:
Amalgamate bene il gelato e il caffè in un ciotola fino ad ottenere un composto cremoso color "cappuccino".
Versate il tutto nelle tazzine o ciotoline da "decoro", cospargere con la panna spray e decorare con codette al cioccolato.
Ponete dentro il freezer per 2 ore. Poi all'ora di servirlo, uscirlo una mezz’oretta prima.
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