Calamarata funghi e gamberetti

Ingredienti (per 4 persone):
320 gr. di pasta Calamarata
250 gr. di gamberetti sgusciati
200 gr. di funghi champignon
100 ml. di panna da cucina
Prezzemolo tritato q.b.
Aglio q.b.
Olio d'oliva q.b.
Sale q.b.


Procedimento:
Cucinare la pasta normalmente. Nel frattempo, in una padella capiente, soffriggere l'olio con l'aglio. Non appena quest'ultimo risulta dorato, eliminarlo e uno per volta, aggiungere i funghi, i gamberetti e il sale. Far cuocere per bene, girando di tanto in tanto. Scolata la pasta, versarla nella padella e far cuocere per altri 2 minuti, aggiungendo la panna e un po' di prezzemolo tritato. Servire caldo!