Biscotti alla Nutella

Ingredienti (per 15 biscotti):
150 gr. di farina 00
180 gr. di Nutella
Un uovo (a temperatura ambiente)

Zucchero a velo q.b. (facoltativo)


Procedimento:
Ammorbidire la Nutella a bagno Maria (o nel microonde) e mescolare insieme tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto compatto e omogeneo, e creare delle piccole palline, schiacciandole un po’ dall’alto.
Infornare a 180° per 8-9 minuti circa (in forno già caldo). Non eccedere nella cottura, altrimenti diventeranno troppo duri.
Una volta freddi, cospargere con lo zucchero a velo.