Ciao amici, benvenuti nel mio blog, io mi chiamo Rosy, adoro cucinare e mi diverto anche a creare piatti nuovi e sfiziosi. Ho la fortuna di avere un marito che non mi ostacola, anzi, è sempre pronto ad assaporare le mie creazioni, sia dolci che salate e nonostante sia negato in cucina, a volte riesce a darmi anche qualche idea. Anche miei figli si sono rivelati dei grandi golosoni! Sono qui per condividere con voi le mie ricette, imparare nuovi trucchi del mestiere e, perchè no, nuove pietanze!
31 maggio 2015
La pizza burger
Ingredienti (2 porzioni):
1 rotolo di base per pizza
2 hamburger
4 fette di bacon
4 fette di Galbanino
Ketchup q.b.
Olio per friggere q.b.
Procedimento:
Cuocere in forno gli hamburger. Nel frattempo soffriggere il bacon fino a renderlo croccante.
Stendere la base per la pizza e dividerla in due. Spennellare un po' di ketchup e al centro mettere prima l'hamburger, poi a seguire 2 fette di bacon e 2 fette di Galbanino.
Chiudere come un fagotto e in superficie spennellare con un altro po' di ketchup.
Infornare a 180° per circa 20 minuti.
Servire caldo!
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