6 agosto 2015

Quadrotti sfiziosi


Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
5 fette di prosciutto cotto
200 gr. di mozzarelle
1 uovo


Procedimento:
Aprire la pasta sfoglia e dividerla in due.
Posizionare prima il prosciutto cotto e poi la mozzarella tagliata a cubetti.
Arrotolare le due metà e tagliare a quadrotti. Posizionarli una leccarda ricoperta con carta da forno, spennellare la superficie con un po' di uovo sbattuto ed infornare a 180° per circa 15 minuti.
Servire caldi!